koya's Natural Life

毎日を自然とともに楽しく暮らそう。子育てをしながらガーデニングと身体に優しいクッキングをめざすkoyaののんびり日記です。

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ディルシード収穫!

葉を摘むのにも飽きて(^^;)ほったらかしにしていたディル。
気づけばいっぱい種がついてました。
PICT0094.jpg
このディルシード、葉のような清涼感ある香りはそのままなので、料理には大活躍します。
また、ディルでお茶を入れると心地良く眠れるとか…。
ヨーロッパでは、なかなか寝れなくてぐずる子供には、ディルシードを数粒入れて煮出したミルクを与えたそうです(何かの記事で読んだんです)
とはいえ、大量収穫!です。(当然、秋撒きのためにも種はとっておくものの、育てるのなんてたかが知れてますもんね)
ディルシードとチェリーセージの葉を漬け込んだハーブビネガーは作ったけど、後は何を作ればいいのやら。種だけに保存はきくので、急ぐことはないとは言え…うーん。
とりあえずディルシードを入れたクッキーでも作ろうかな。。。


以下、種の配布は終了いたしましたm(__)mペコ

PICT0093_2.jpg
さて、興味を持って続きを最後まで読んでくださった方にこそっと告知。
このディルシード、大量収穫できたので興味がある方にお分けします。
ただし、料理に使うほど多くはお渡しできないので、育てたい方のみにさせていただきマス。申し訳ありませんが、配布量はお任せくださいm(__)m
この記事以前にコメントを下さった方限定です(数名ですね(^^;)

草丈は1m以上になる大きなハーブです。
直根性なので移植には弱いです。
フェンネルとは交配するそうなので近くに植えないこと。
テントウムシを呼び寄せてくれる益虫よせハーブともいわれています。
葉は随時摘み取ってスープやマリネの香り付けに。魚との相性が抜群です。
花が咲いてしまったら葉の風味は落ちます。でも、花を使うことも、そのまま種をつけさせて種を使うことも可能です。使い方は葉と同じ。
こぼれだねでも発芽するそうなので、発芽率は良い方なのでは…とは思いますが、私もまだ種から育てていないのではっきりとはいえないです(すみません)
私のところでは病害虫皆無。ほったらかしで育ちました。背が高くなるから支柱をあててあげたくらい…。

以上、それでも是非育ててみたい!と思った方は、まず、希望する旨をコメントいただいたうえで、続いて私のアドレスまで
  ニックネーム
  お名前
  〒住所        をお知らせください。
確認できましたら、私の住所などをお教えしますので、封筒に返信用封筒を入れて
お送り下さいませ。恐れ入りますがその封筒には80円切手をお貼りくださいm(__)m
では、よろしくお願いいたします。
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コメント

一口お願いします。

ディルシードを育てて見たいのでぜひお願いします。
住所などは指定アドレスにメールしますね。
こちらでは今日午後、滝のような雨が20分ほど降って大変でした。
でも植物には異常なしでした。わが家も異常なしです。

一番乗りですね

先ほどメールを確認いたしました。
お返事を出しておいたので、住所等ご確認くださいね。
私も次回は実生で育ててみようと思います。お互いうまく発芽すればいいですね…。

こんにちわ。
育児をしながら、手をかけた素敵な暮らしぶりに魅かれています。
私にも種を分けていただけませんか。

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koya

Author:koya
生活にFlower&Greenを取り入れて潤いをもたらしたいと願う初心者ガーデナー。2007年10月に出産して育児奮闘中の新米ママです。
DIYやお庭全体のことなど、草花たちをまとめて紹介しているメインホームページはこちら。身体に優しい手作りお菓子のレシピもありますヨ♪
http://koya3garden.web.fc2.com/
新築時の家作り日記はこちらからどうぞ☆
http://sky.geocities.jp/koya3vitz

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